Sötsugen? 5 minuters cola, både enkelt & gott!

Idag är jag sötsugen och kom ihåg att det var längesedan jag gjorde 5 minuter cola & att min man aldrig smakat det! 
Så det var bara för mig att sätta igång med bakandet, om man nu kan kalla det baka. Det är så enkelt och går så fort att det är löjligt. Här har ni receptet.  

Ingredienser: 
100 gram smör
1 dl socker
1,5 msk kakao 
3 msk ljus sirap 
2 tsk vanlijsocker

1. Börja med att smälta smöret i en bra kastrull, gärna med tjock botten. 
2. Blanda ihop torra ingredienser i en liten bunke och blada ihop.
3. När smöret är smält så häll i sirapen i kastrullen & blanda ihop, häll sedan i de torra ingredienserna. 
4. Rör runt vid behov så botten ej blir bränd och koka i 5 minuter. 
5. När det kokat i 5 minuter så häll en liten klick cola i ett kallt glad med vatten och gör ''kulprovet'' dvs se ifall det går att forma colan till en kulan, går det? Då är det klart för att hälla upp. 

Häll upp colan på bakplåtspapper på en plåt (gärna med lite rapsolja på pappret) lägg sedan ett bakplåtspapper över colan och kavla ut med ett glas eller liknande. In i frysen eller kylen tills det stelnat. 
Klipp eller skär sedan kolan och lägg upp på ett fat! 

Voila, nu har du fått en supergod egengjord godis! 

Jag var så sugen så orkade inte skära upp i fina bitar utan bara bröt dom och lade upp på en tallrik. 

Superglad blev dom och nu ska jag kolla Ellen show medans jag tuggar i mig dessa! ​

Gillar

Kommentarer